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南方蚂蚁202


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为什么他们那么强力推进“预制菜“



  大家应该都有发现,这两年政府推进“预制菜”是不遗余力,甚至可以说是极其强力的,不仅默许饭店对消费者隐瞒真相,默许产家添加乱七八糟的防腐剂,且在学校中大规模铺开,各地还纷纷上马所谓的预制菜工厂或者园区。
  那么,他们为什么那么积极呢?

  个人的猜测是以下几点:
  (注意完全是个人的猜测)

一:超级庞大的市场
  预制菜作为餐饮行业,在一个十几亿人的国家中,其市场的庞大毋庸置疑,就算是底层的普通人每天吃个十几块钱,一年五千来算,乘以十四亿人,那一年全国的餐饮市场就有7万亿了。
  如果预制菜能够拿下其中一部分,那就是几万亿了,这还是每年的,你就想想这个市场有多大。

二:可垄断
  之前的餐饮市场,包括农副产品原材料生产,以及流通,依赖于无数的私人和民营企业,如果想垄断,非常艰难,且很容易搞垮,就像当年搞得所谓“供销社”之类的东西。
  但如果是做预制菜,那垄断起来的难度就大大降低了,因为整个流程会缩短、效率会提示、企业数量也大大减少。就像是之前的各种小商品流通,需要无数的商人参加,但互联网平台如淘宝京东拼多多崛起后垄断就容易多了。

三:可侵占
  这是基于前面垄断的原因,因为垄断后企业就少了,那么政府“侵占”起来就容易多了,同样是类似于淘宝京东,从马云刘强东手里“抢”起来简单多了。无论是强制“国有化”,或者“国有占股”,又或者安排“权贵子弟接管”,再或者安排“白手套接管”,都很容易。比如学校食堂,统一供应预制菜后,谁能占据这块大蛋糕毋庸置疑。

四:超级高的利润
  本身市场大,且垄断,政府包庇下还能偷工减料,那么利润自然就高。
  并且后面还可以搞之前老一套的“剪刀差”,那就是强行低价收购农民生产的农副产品,然后再强行要求他们购买高价的预制菜成品,中间就能够产生巨大的差价。强行低价收购还没看到,但强行垄断出售已经有了,比如学校的食堂,禁止学生外出吃饭禁止外卖禁止家长送饭。

五:控制性

  等到他们通过控制“预制菜”行业控制了大多数国人的餐饮市场时,那么他们其实就已经相当于恢复了之前的“供销社”了,也就是国人每天吃的“饭菜”都被他们控制在手里了。那么他们自然就可以随意拿捏国人了。
  不要觉得回去老家种田就能逃的过去,那是想当然,现代社会的发展趋势农业根本用不了那么多人,且利润低下。

  (注意:我认同预制菜有其本身合理性,就像肯德基麦当劳方便面之类的;还有很多从业者是想要把传统中餐“工业化”,提升效率,减少人工,开创市场等,这些原本都是好事。但无奈一方水土养育一方恶习,我们这边的预制菜最终估计会像“国产食品卫生安全”一样成为国人噩梦



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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 09-21 22:39 樓主 引用 | 發表評論
穆尚


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听说是公主回国了, 要找个生意练练手,


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    TOP Posted: 09-21 22:46 #1樓 引用 | 點評
    浮世烟火


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    党现在每天只有一个想法,你们怎么还没死?也太难杀了吧!


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      TOP Posted: 09-21 23:37 #2樓 引用 | 點評
      要用中文名


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      成年人可以不吃,儿童学生就没办法了,除非你不送学校自教。还是润吧。
      TOP Posted: 09-21 23:23 #3樓 引用 | 點評
      叶宝


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        TOP Posted: 09-21 22:39 #1樓 引用 | 點評
        遇见就不错过


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          TOP Posted: 09-21 22:41 #2樓 引用 | 點評
          曾拍乳


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          又是一个大产业
          TOP Posted: 09-21 22:49 #4樓 引用 | 點評
          gamechanger


          級別:俠客 ( 9 )
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          根本原因在于2016年房价的翻一倍,从那之后,所有行业都没有利润了,都在为银行打工,
          预制菜,也是饭店想到的一种降低成本的办法,
          同样淘宝、京东的没落,拼多多的兴起,也都是因为房价
          TOP Posted: 09-21 22:54 #5樓 引用 | 點評
          ztj9722


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          韭菜的噩梦
          TOP Posted: 09-21 22:59 #6樓 引用 | 點評
          skyfox2


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          权贵的跑马场,

          饲养马儿的饲料
          TOP Posted: 09-21 23:08 #7樓 引用 | 點評
          佐佐木希


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          TOP Posted: 09-21 23:16 #8樓 引用 | 點評
          Desert


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          就怕子弟创业


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            TOP Posted: 09-21 23:23 #10樓 引用 | 點評
            可乐茶


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            TOP Posted: 09-21 23:27 #11樓 引用 | 點評
            氓流子


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            以为又是可以刺激经济吧


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              TOP Posted: 09-22 00:15 #13樓 引用 | 點評
              船下一群鹅


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              各位有没有留意一点:预制菜中的添加剂。(主要中小学)

              这是个秘密。即全国所有的食品检验所,生物物质分析部门,各个大学食品药品有成分分析的实验室…通通被下达命令,禁止检测某某预制菜的添加剂,(准许秘密检测)禁止出具检测报告。
              尤其是某些城市的小学中学,被强制食用预制菜。预制菜的添加剂,成分和含量,却没有检测报告。类似三鹿奶粉“免检产品”。
              因为预制菜食品添加剂,许多家长质疑其健康问题。
              也因为预制菜添加剂变成了“秘密”,家长只能口头质疑,无法获取检测报告做证据,去反驳。家长无法“维权”,原因是没有证据,而且谁维权谁成为被镇压对象。

              网络水军经常利用混淆定义,去洗地带节奏。“预制菜”定义很广泛,比如麻辣香锅预制菜,猪肉罐头预制菜。水军洗地,举例就用这些,孩子们吃的预制菜却不是这些。
              TOP Posted: 09-22 00:39 #14樓 引用 | 點評
              天才少年


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              难吃的一逼
              TOP Posted: 09-22 01:05 #15樓 引用 | 點評
              三界唯心


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              TOP Posted: 09-22 01:30 #16樓 引用 | 點評
              沉睡的木玛


              級別:風雲使者 ( 13 )
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              谢谢分享
              TOP Posted: 09-22 01:30 #17樓 引用 | 點評
              这是个问题啊


              級別:風雲使者 ( 13 )
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              TOP Posted: 09-22 01:30 #18樓 引用 | 點評
              鸭打鹅


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              发帖辛苦
              TOP Posted: 09-22 01:31 #19樓 引用 | 點評
              acepilot


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              最后一段是重点
              任何好东西到了土共手上都会变味
              ------------------------
              %
              TOP Posted: 09-22 01:51 #20樓 引用 | 點評
              bearben


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              说白了就是以前的人民公社大食堂。

              第一,节约人工,省得每天花3-4个小时准备一家人的三餐了。

              第二,节约燃料,大锅灶统一加热做熟比每家每户炖煮省煤气省电。

              第三,节约食材,边角料都可以做进去变成糊糊让人吃下去。

              第四,节约物流,直接从田里大规模运输进生产厂,比蔬菜肉蛋省事得多。

              省下来的这些,可以更便于赵老爷们收割,皆大欢喜,耶!


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                TOP Posted: 09-22 01:56 #21樓 引用 | 點評
                同鑫


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                TOP Posted: 09-22 05:02 #22樓 引用 | 點評
                镶金边


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                批量生产批量赚

                资本防卫不一般

                吃着高端防腐剂

                吃完饭来医院去


                医院也是一伙人


                资金流转韭菜疼
                TOP Posted: 09-22 06:38 #23樓 引用 | 點評
                茶几下的杯子


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                这个就跟核酸检测一个套路,都是为了钱。都是手段,不是为了谁谁好。
                TOP Posted: 09-22 06:53 #24樓 引用 | 點評

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